Antipasti / Vorspeisen
„Crostini della Casa“ Hausgemachtes geröstetes Brot mit Olivenöl, frischen Tomatenwürfel und Basilikum |
9.50 |
„Antipasto Italiano“ Verschiedene italienische Vorspeisen / für 2 Personen 30.- |
18.00 |
„Carpaccio Valtelina“ Rindscarpaccio, Rucola, Oliven und Parmesansplitter |
19.00 |
„Gamberetti al Tegamino“ Creveten aus dem Ofen mit Cherrytomaten und verschiedenen Kräutern |
17.50 |
„Mozzarella in Carrozza“ Mozzarella mit Parmaschinken-Mantel, im Pizzaofen gebraten |
14.50 |
„Melanzane alla Pugliese“ Grillierte Auberginen-Scheiben, gefüllt mit Büffelmozzarella |
14.50 |
Insalate
„Insalata Verde“
Grüner Salat |
8.00 |
„Insalata Mista“
Gemischter Salat |
9.00 |
„Fermentino“
Nüsslisalat mit Ei und Brotcroûtons |
10.00 |
„Insalata Caprese“
Mozzarella mit Tomaten und Basilikum, verfeinert mit Olivenöl |
13.50 |
„Insalata di Rucola“
Rucola Salat mit Parmesansplitter und getrockneten Tomaten |
11.50 |
Minestre / Suppen
„Zuppa di Pomodoro“
Tomatencrème-Suppe |
8.00 |
„Minestrone della Nonna“
Gemüsesuppe nach Grossmutterart |
9.00 |
„Crema di Porcini“
Steinpilz-Crèmesuppe |
10.00 |
„ |
Pasta, Risotti
„Penne all`Arrabbiata“
Mit Tomaten, Peperoncino und Knoblauch |
19.00 |
„Spaghetti Aglio, Olio e Peperoncino“
Mit Peperoncino, Knoblauch und Olivenöl |
18.50 |
„Spaghetti alla Carbonara“
Mit Speck, Eigelb, Parmesan und Rahm |
20.50 |
„Tagliatelle al Salmone“
Mit Lachs an Tomatenrahmsauce |
22.50 |
„Chitarra allo Scoglio“
Mit Riesencrevetten und Meeresfrüchte |
26.50 |
„Garganelli alla Boscaiola“
Frischteigwaren mit Steinpilzen, Peperoni und Oliven an Rosasauce |
22.50 |
„Garganelli Don Costantino“
Frischteigwaren mit Kalbsgeschnetzeltem, getrockneten Tomaten und Champignons an Rosasauce |
24.50 |
„Garganelli Zafferano“
Frischteigwaren mit Riesencrevetten und Spinat, an Safransauce |
26.50 |
„Tagliatelle Pollo e Porcini“
Mit Pouletfleisch, Steinpilzen, Cherrytomaten und Olivenöl |
23.50 |
„Risotto Milanese“
Mit Kalbsgeschnetzeltes, Peperoni und Safran |
24.50 |
„Risotto Porcini“
Mit Steinpilzen und getrockneten Tomaten |
23.50 |
„Gnocchi ai quattro Formaggi“
Mit 4 verschiedene Käsesorten, Spinat und Champignons, im Ofen gratiniert |
22.00 |
Kleine Portionen 3.-- Sfr. günstiger |
Per i Bambini*
„Pizza nach Wahl“ Mit Tomaten, Mozzarella und Zutaten nach Wahl |
10.50 |
„Spaghetti nach Wahl“ Mit einer Sauce nach wahl |
10.50 |
„Schnipo“ Kalbsschnitzel mit Pommes frites |
14.50 |
Pizze Tradizionali
„Rusticana“ Mit Tomaten, Mozzarella, Peperoni, Speck, Zwiebeln und Oliven |
19.00 |
„Prosciutto“ Mit Tomaten, Mozzarella und Schinken |
18.50 |
„Prosciutto e Funghi“ Mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Champignons |
19.00 |
„Margherita“ Mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum |
15.50 |
„Toscana“ Mit Tomaten, Mozzarella, Steinpilzen, Schinken, Gorgonzola und Trüffelöl |
22.00 |
„Commercio“ Mit Tomaten, Mozzarella, Zucchetti, Parmaschinken, Parmesan und Ei |
22.00 |
„Funghi“ Mit Tomaten, Mozzarella und Champignons |
18.00 |
„Hawaii“ Mit Tomaten, Mozzarella, Schinken und Ananas |
18.50 |
„Frutti di Mare“ Mit Tomaten, Mozzarella und Meeresfrüchte |
22.00 |
„Don Pollo“ Mit Tomaten, Mozzarella, Pouletgeschnetzeltes, Ananas und Peperoni |
20.50 |
„Gorgonzola“ Mit Tomaten, Mozzarella und Gorgonzola |
18.00 |
„Quattro Stagioni“ Mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Champignons, Peperoni und Artischocken |
19.50 |
„Tonno“ Mit Tomaten, Mozzarella, Thunfisch und Zwiebeln |
18.50 |
„Napoli“ Mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Oliven und Kapern |
19.00 |
„Diavola“ Mit Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami |
18.00 |
„Calzone“ Mit Tomaten, Mozzarella, Schinken, Ei und Champignons |
20.00 |
„Rucola e Parma“ Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Parmaschinken und Mascarpone |
22.00 |
Kleine Pizzas, Pasta oder Risotto 3.00 günstiger
Pizze speciali
„Pizza Miss Svizzera“
Mit Tomaten,Mozzarella,Schinken,Salami,Speck und Gorgonzola |
25.00 |
„Padrone“
Mit Tomaten, Mozzarella, Kalbsgeschnetzeltes, Steinpilzen und Kräuterbutter |
24.50 |
„Carpaccio“
Mit Tomaten, Mozzarella, Rucola, Carpaccio, Parmesan |
26.50 |
„Parmigiana“
Mit Tomaten, Mozzarella, Auberginen, getrockneten Tomaten, Parmesan und Basilikum
|
23.50 |
„Bufala e Rucola“
Mit Tomaten, Büffelmozzarella, Rucola, Cherrytomaten und Parmaschinken |
22.50 |
„Tricolore“
Mit Tomaten, Büffelmozzarella, Riesencrevetten und Spinat |
25.50 |
Pasta fresca ripiena
„Giganti ripieni di funghi Porcini“ Gefüllt mit Steinpilzen an Basilikumcreme |
23.00 |
„Ravioloni di Bufala“ Gefüllt mit Büffelricotta und Balttspinat, an Cherrytomaten-Salbeibutter |
23.00 |
„Panciotti Melanzane e Scamorza“ Gefüllt mit Auberginen und Scamorza, mit frischen Tomaten an Basilikumsauce |
23.50 |
„Lasagne alla Casalinga“ Hausgemachte Lasagne mit Rindshackfleisch |
23.00 |
„Cannelloni alla Fiorentina“ Mit Ricotta und Spinat im Ofen gratiniert |
22.00 |
„Combinazione dello Chef“ Garganelli Don Costantino, Panciotti Melanzane e Scamorza und Risotto ai Porcini
|
29.50 |
Pesce
„Mattonella di Salmone“
Lachssteak vom Grill auf Ratatouille Gemüse und Kartoffelbett, an Zitronen-Kapernsauce |
30.50 |
„Filetto di Branzino“
Wolfbarschfilet mit Kräutersauce dazu Risotto und Gemüse |
29.00 |
„Gamberoni alla Griglia“
Riesencrevetten vom grill serviert mit Safran Risotto und Broccoli |
38.00 |
Carne / Fleisch
„Scaloppine al Limone“ Kalbsschnitzel an Zitronensauce |
28.00 |
„Saltimbocca alla Romana“ Kalbsschnitzel mit Parmaschinken und Salbei |
29.00 |
„Piccata alla Milanese“ Kalbs-Piccata mit Ei und Parmesan |
27.00 |
„Involtini di Vitello“ Kalbsschnitzel gerollt, gefüllt mit Spinat, an Steinpilzsauce |
30.00 |
„Filetto di Agnello all`Aceto Balsamico“ Lammfilet an Balsamico-Jus, auf Rucolabett |
30.00 |
„Portafoglio di Vitello“ Kabs Cordon bleu |
29.00 |
„Bistecca di manzo al Barolo“ Rindsenrecôte an Barolosauce |
34.00 |
„Filetto ai Porcini“ Rindsfilet an Steinpilzsauce |
38.00 |
„Fegato alla Veneziana“ Kalbsleberli Venezianischer Art mit Rösti |
28.50 |
„Spezzatino di Vitello alla Zurighese“ Kalbsgeschnetzeltes Zürcher Art mit Rösti |
32.50 |
„Petto di Pollo“ Poulet-Brustschnitzel an Champignonsauce mit Pommes frites |
24.50 |
Carne sulla pietra-Grilliertes auf Lavastein
„Filetto di Manzo“
Rindsfilet mit Sauce nach Wahl |
38.00 |
„Filetto di Agnello“
Lammfilet mit Sauce nach Wahl |
30.00 |
„Bistecca di Manzo“
Rindsentrecôte mit Sauce nach Wahl |
34.00 |
Salce/Sausen
Porcini-Steipilzsauce Barolo-Barolosauce Pepe-Pfeffersauce Spugnole-Morchelsauce Gorgonzola-Gorgonzolasauce |
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Contorni/Beilegen
Pommes Frites 6.00 Risotto 7.00 Krokettten 6.00 Saisongemüse 7.00 Nudeln 6.00 Spinat 7.00 Polenta 6.00 Safranrisotto 8.00 Bratkartoffeln 6.00
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Bevande / Getränke
Mineral |
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Aperitif/Grappa/Liqueur |
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San Pellegrino |
50cl |
5.50 |
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Campari |
4cl/23 |
6.50 |
Panna naturale |
50cl |
5.50 |
|
Campari Orange |
4cl/23 |
8.50 |
Coca-Cola |
50cl |
4.50 |
|
Martini Bianco |
4cl/15 |
6.50 |
Coca-Cola Light |
33cl |
4.50 |
|
Cynar |
4cl/16.5 |
6.50 |
Rivella Blau/Grün |
33cl |
4.50 |
|
Cynar Orange |
4cl/16.5 |
8.50 |
Süssmost |
33cl |
5.00 |
|
Ramazotti |
4cl/30 |
6.50 |
Sprite/Fanta |
33cl |
4.50 |
|
Aperol Spritz |
2dl |
9.50 |
Schweppes Tonic |
20cl |
4.20 |
|
Cüpli Prosecco |
1dl |
8.00 |
Schweppes Bitterlemon |
20cl |
4.20 |
|
Amareto |
2cl/28 |
6.50 |
Sanbitter |
10cl |
4.90 |
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|
Chinotto |
10cl |
4.90 |
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Offenes Mineral |
3dl |
5dl |
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Sprite, Coca-Cola |
4.00 |
5.50 |
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Crodino-alkoholfrei |
10cl |
5.00 |
Rivella Rot, Ice Tea |
4.00 |
5.50 |
|
San Bitter-alkoholfrei |
10cl |
5.00 |
Mineral nature mit CO2 |
3.50 |
5.00 |
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Bier |
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Haldenkrone Stange |
3dl |
4.00 |
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Wodka |
4cl/40 |
10.00 |
Haldenkrone Grosses |
5dl |
5.50 |
|
Wodka Orange |
4cl/40 |
12.50 |
Clausthaler Alkoholfrei |
33cl |
4.60 |
|
Gin Tonic |
4cl/40 |
13.00 |
|
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Warme Getränke |
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Grappa Nardini |
2cl/40 |
9.50 |
Diverse Teesorten |
4.00 |
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|
Grappa di Barolo |
2cl/40 |
8.50 |
Cappucino |
4.50 |
|
|
Grappa Brunello di Montalcino |
2cl/43 |
7.50 |
Espresso |
4.00 |
|
|
Grappa Amarone |
2cl/40 |
10.50 |
Café Creme |
4.00 |
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Williams |
2cl/40 |
6.00 |
Doppio Espresso |
6.50 |
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Vecchia Romagna |
4cl/38 |
7.00 |
Coretto Grappa 40 Vol% 2-cl |
6.50 |
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Wisky Ballantine`s |
4cl/40 |
10.00 |
Coretto Cognac, Baileys |
6.50 |
|
|
Wisky-Cola |
4cl/40 |
12.50 |
Latte macchiato |
5.00 |
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Calvados |
2cl/40 |
8.50 |
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La Vieille Prune |
2cl/40 |
9.50 |